sábado, 6 de diciembre de 2014

¿Como celebrar las fiestas de sembrina?

                                             ¿Como celebrar las fiestas de sembrina?

En México no sufrirás de frío durante el invierno, ya que las tradicionales "fiestas decembrinas" se encargan de darle calor a una de las temporadas más coloridas y animadas del año para los mexicanos. 
Como en muchas partes del mundo, el último mes del año se aprovecha para convivir con amigos y familiares en medio de un ambiente festivo que inunda las casas de colores, sabores y aromas típicos. A continuación te mostramos en qué consisten estas fiestas invernales al estilo mexicano.
para el comienzo de estas fiestas inician el 16 de diciembre y terminal el 24 del mismo mes en la víspera de Navidad. Estas celebraciones hacen alusión al peregrinaje de José y la virgen María en busca de una posada donde descansar.
Tradicionalmente, los anfitriones de la fiesta toman el papel de posaderos, mientras los invitados, con velas encendidas, hacen la petición de posada en la entrada de la casa entonando versos musicalizados, los cuales son respondidos de la misma manera por los anfitriones, hasta que estos últimos abren las puertas para comenzar la fiesta, se hacen plegarias y al terminar se dan los ya famosos aguinaldo navideños que contienen dulces o aveces frutas de la temporada pero esto no es todo también hay una tradición la cual es la famosa piñata es Un elemento indispensable en las Posadas son las piñatas. Para su elaboración artesanal se recurre a diferentes diseños y materiales, pero la piñata más tradicional es aquella que representa una estrella, de la cual se desprenden siete picos o rayos de luz que simbolizan los siete pecados capitales, la piñata se prepara re llenándola con dulces confitados y frutas de la temporada como tejocotes, trozos de caña de azúcar, mandarinas, naranjas, jícamas y cacahuates.
pero días después de esto viene el nacimiento de jesus que el en la noche del 24 de diciembre el nacimiento es algo muy típico en los hogares durante estas fechas. El Nacimiento es una representación plástica del nacimiento de Jesús; consiste en la colocación de figuras de cerámica que representan a la Sagrada Familia dentro de un pesebre que emula el lugar del alumbramiento. También se recrean escenas con pastores y personajes bíblicos como los Reyes Magos. Hay Nacimientos sencillos y otros más elaborados que llegan a un grado de detalle sorprendente, en ese mismo tiempo de las acostaditas hay pastorelas es una  tradición muy arraigada en las fiestas decembrinas es la puesta en escena de las Pastorelas,Estas representaciones teatrales evocan la anunciación del nacimiento de Jesús a los pastores. Tradicionalmente, los personajes encarnan la lucha entre el bien y el mal, pero las obras varían dependiendo del contexto y la región de donde sea, después de un rato de convivencia entre familia celebrando el nacimiento del niño jesus se realiza una cena navideña o mejor conocida como sena de noche buena se sigue la costumbre de preparar una cena abundante la noche del 24 de diciembre en vísperas de la Navidad. Para la ocasión, las familias se reúnen para celebrar la Natividad y agradecer por las bendiciones recibidas durante el año,Los platillos típicos de la temporada navideña son muy variados, entre los más populares está el mole y camarones, el pavo, también llamado se sigue la costumbre de preparar una cena abundante la noche del 24 de diciembre en vísperas de la Navidad. Para la ocasión, las familias se reúnen para celebrar la Natividad y agradecer por las bendiciones recibidas durante el año,los platillos típicos de la temporada navideña son muy variados, entre los más populares está el mole y camarones, el pavo, también llamado guajolote, la ensalada de navidad, tamales, atoles de diferentes sabores, ponches de frutas, la ensalada de navidad, tamales, atoles de diferentes sabores, ponches de frutas.
Después de cierto tiempo viene el 31 de diciembre ya es el final del ultimo mes, muchos para darle la bienvenida al año nuevo, la noche del 31 de diciembre se prepara una cena especial, tal como sucede en la celebración de Noche Buena. Se acostumbran platillos como el lomo de cerdo adobado, el pozole, la pierna de cerdo horneada y sidra para brindar también se tiene por tradición comer uvas durante las doce campanadas del reloj que marcan los primeros segundos del año; cada uva representa un deseo para el año que comienza. Otra costumbre es mirar al cielo justamente a las 12:00 am, pues se cree que justamente a esa hora una estrella o lucero comienza a descender su iluminación pues se cree que el el años viejo,al poco tiempo comienza a caminar una estrella brillante pues se dice que ese el es año nuevo. 
Tiempo después el 6 de enero se celebran los reyes magos, esta tradición se remota desde tiempos pasado se dice que estos tres reyes magos se inicio cuando ellos le obsequiaron al niño jesus incienso, oro y mirra, pues esta tradición permanece en Mexico, pues cada 6 de enero millones de niños despiertan y van a revisar que les dejaron los reyes magos pueden ser juguetes o dinero. 
*Ramiro Chavez Rodriguez